© Dustin Aksland


Alexandre Cammas le père du Fooding, a créé le fameux guide culinaire qui fait la part belle aux cuisines actuelles et sexy et qui nous donne envie de sortir dîner tous les soirs !
On adore les évènements du Fooding, qu’ils se déroulent à Paris, Milan ou Los Angeles, c’est toujours un joyeux mélange de créations gourmandes, de bonne musique et de fêtes.


Le prochain à ne pas manquer : la Veillée Foodstock du 5 juin sur le rooftop de la Cité de la Mode et du design à Paris et du 11 au 13 juillet « Le Fooding Beach Club presents San Pellegrino Fruitstock at the Rockaways » à New-York.

1/ Votre destination favorite ?
A la réflexion, ce que j’aime le plus, c’est
rentrer chez moi, à Paris ou dans l’Aubrac.. D’où que je vienne.


2/ Un must à faire sur place ?
Chasser l’instant précieux où, peut-être, je
vais m’emmerder un peu.


3/ Un tip pour bien voyager ?
Un bon livre + au moins un livre de rechange.


4/ Votre meilleur / pire souvenir de voyage ?
Match nul ces derniers 12 mois entre Beyrouth chez nos amis Rabih Kayrouz et Kamal Mouzawak, et Coachella
2014 en famille… Le pire : Air France a perdu 3 fois ma valise en 9 mois
! A NY, Vienne et Paris.


5/ Prochain voyage ?
NY où nous créons en juillet prochain un Fooding Beach Club at Rockaways pendant 3 jours.

Les veillées Foodstock à Paris le 5 Juin, plus d’infos ICI.
Du 11 au 13 juillet « Le Fooding Beach Club presents San Pellegrino Fruitstock at the Rockaways » à New-York.